왜 초벌구이 민물장어인가요? 

1.손질 보다 보관기간이길다    

   2.집에 냄새가 배이지 않는다

  3.편학고 쉽게 집에서 드실수있다

초벌구이는 60%정도 구운 장어

 <판매 상품 안내>

  명품은 장어전문식당용 사이즈 

 (명품)초벌민물장어1kg 2~3마리

        순살 700g 초벌후 550g 전후

                40,000원 (3인분)         

 구성품(소스2개,생강2,)

(명품)손질민물장어1kg 2~3마리

         순살 700g

                37,000원 (3인분)       

 구성품(소스2개,생강2,소금)

 특미는 큰장어입니다    

(특미)초벌민물장어 2kg  3마리    

   순살 1.4kg 초벌후 1.1kg 전후 

               76,000원 (6인분)         

 구성품(소스4개,생강4)

추가구매시 1000원(생강2,소스2,소스1생강1)

 (장어 뼈를 원하시는 분은 주문서에 기록

댓글에 주문은 누락될 수 있어요) 

 (생선이라 잔가시가 있습니다 잔가시가

신경 쓰이시면 구매 신중을 기해주세요 )

 < 배송 안내 > 
로젠택배

배송비 4천원(택배3천원.포장1천원)

양어장마당과 작업장 전경

                

 = 보관 방법 = 

 초벌 장어을 받으신후  김치냉장고에  두시면

 최장 7일까지 보관 가능합니다.  

=장어 맛있게 드시는 방법=

https://cafe.naver.com/tlsxh/1165776 

"정성스럽게 구매후기를  달아주신 분들께  머리숙여 감사드립니다 .

 마음속 깊이 새겨 부족함을 채워가는  판매자가 되겠습니다."

명품 초벌2kg

특미초벌2kg

손질1kg 

  심명진민물장어는 청명수산과 천호영어조합에서 양식한 장어를  천호수산이라는 제조시설을 갖추고 초벌과 손질을 해서 보내드리고 있습니다.