배에서 금방 죽은 대게를 선어라고 하는데, 살아있는 활게와 맛의 차이가 크게 없어 저렴한 가격 때문에 많은 고객님들께서 찾으시는 상품입니다. :) !!
대게 선어와 살아있는 활게의 차이는
맛보다는 선도유지 기간, 혹은 검은 반점이 있는 외관 (스크래치로 인해 껍질 색이 변질된 상태), 수율이 약간 떨어지는 정도라고 보시면 되겠습니다!
※ 단 대게 선어는 찜이 불가합니다!
(활게는 오후 3시까지 주문 가능!)
택배기사님이 저희 물건을 실어가는 시간이 제한되어 있어서 찜까지 해서 보낼 시간이 안 되어 부득이하게 "생물" 만 가능한 점 양해 부탁드립니다. (T_T)
대게 선어 수율 6~70% (무게 600g~1kg)
(가끔 활게 급의 선어가 입고되기도 합니다. 평균적인 수율입니다.)
대게 활게 수율 80% 이상 (무게 700g~1.2kg)
찜비 무료, 택배비 농라 회원님 한해 무료입니다.
찜 신청 시, 30~40% 수분감량이 있습니다.
그래서 보통 0.5kg 더 추가하여 보내드리고 있습니다.
자세한 구매문의는 010-8925-5599 문자, 전화 부탁드립니다! :)
찌는 법, 보관 법은 안내문을 따로 동봉하여 보내드리고 있습니다.
수령하시고 대게를 찌시기 전, 반드시 상태를 확인할 수 있는 사진을 찍어놓으시면 빠른 환불 응대가 가능하오니 꼭! 사진 필수로 보내주시면 감사하겠습니다.
앞으로 잘 부탁드립니다. 감사합니다. (_ _)