농장에서는 진심을
가정에서는 안심을
안녕하세요 제주 반자연인입니다
벌써 일년이 지나 다시 인사드립니다
…
유라조생이 뭐에요?
달콤달콤한 유라조생
유라조생이라는 이름이 생소하신가요?
제주 감귤에는 100가지 넘는 품종이 있어요
"귤이 거기서 거기지..."
하고 생각하시면 크나큰 오산입니다!
귤에 대해서 간단히 소개드릴게요
수확시가 빠른 귤을
‘일찍 조’에 ‘날 생’을 써서
조생귤이라고 이야기하고요
수확시기가 늦은 귤을
‘늦을 만’에 ‘귤 감’을 써서
만감류라고 합니다.
사진을 보시면 귤의 색이 확연히
다른게 보이시나요????
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유라조생은 수확 시기가 빠른
조생귤 중에서도 당도도 좋고
맛있다고 소문이 났습니다
과육이 붉고 껍질이 얇아
보기도 좋고 먹기도 편해서
공판장에서도 대우를 받아요
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반자연인이 특별한 이유
1. 가장 맛있는 시기에 수확이 됩니다
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귤은 아주아주 예민한 친구입니다
비가 내리면 맛이 연해지기도 하고
수확시기에 따라 당도와 산도가 변해요
그래서 유통과정이 길어질수록
당도가 빠져 밍밍하게 된던지
산도가 안빠져 신맛이 납니다
이것이 여러분들이 마트에서
귤을 사먹을 때마다 랜덤박스였던
이유라고 할 수 있죠!
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제주 반자연인은 생산농가에서
직접 택배로 보내기 때문에
이런 걱정을 하지 않으셔도 됩니다
감귤 유통업 33년의
노하우로 가장 맛있는 시기에
배송을 해드리니까요!!
유통과정이 짧은 만큼
귤이 가장 맛있는 시기에
배송이 되니 기대해주세요
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반자연인이 특별한 이유
2. 디테일의 차이로 당도가 높습니다
제주 반자연인에서는
귤이 햇빛을 잘 맞아
당도가 높아질 수 있도록
가지를 하나하나
매달아 주고 있어요
수고스러운 작업이지만
이러한 디테일의 차이가
귤의 맛을 좌우한답니다
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9.5 ~ 12 (brix)
당도가 위와 같이 측정되었고요
평균적으로 10, 11 브릭스 정도가
나오는 맛있는 유라조생입니다
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반자연인이 특별한 이유
3. 제주반자연인은 믿을 수 있습니다
농산물 우수 관리(GAP) 인증 농장
제주 반자연인은 농림수산 식품부에서
인증한 농산물 우수 관리 인증 농장입니다
강제 착색, 왁스코팅, 기계선별을
하지 않으니 걱정하지 마세요
유라조생에 띠는 푸른색 빛은
맛에 영향이 없답니다 :)
