안녕하세요! 가미찬입니다!

10년 이상 게장만을 만들어 왔습니다.

부모님께 전수받은 비법으로 음식 앞에 요행없이정성만으로 맛을 지켜내고 있습니다.

당일제조O, 당일발송O

게장이 만들어지는 처음부터 끝까지

모든 과정에 정성을 기울여 수작업으로 제조하고 있으며,

당일제조, 당일발송을 원칙으로 지키고 있습니다.

비린내X, 짠맛X

각종 한약재와 야채 등

15가지 재료를 황금비율로 배합하여

정성들여 달이고 72시간 저온숙성을 합니다.

짜지않고 자연스럽게 달큰하며,

깊고 풍부한 감칠맛을 느끼실 수 있습니다!

저희 맛있는 게장을 소개하겠습니다^^

알이 찬 국내산 암꽃게로만 담습니다! 

살 수율도 좋아서

달큰하면서 고소한 꽃게장을 맛보실 수 있습니다!

게딱지 안 쪽 끝까지 알과 내장이 가득 들어있으니

싹싹 긁어서 밥과 비벼드세요!

버터가 없어도 풍미가 아주그냥 끝내줍니다!!

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양념게장은 뜨끈한 흰 밥에 게 살 쭉 짜시구, 

양념장 얹어서 참기름 한방울!

슥슥 비벼드시면 꿀맛이예요!

간장게장은 그냥 먹어도 맛이 있지만

드실 때 땡초와 다진 마늘을 함께 얹어서 드시면

비린내도 잡아주고, 풍미가 더욱 좋아집니다^^

흰쌀밥 + 마른김 + 간장게장 + 땡초

딱!

이렇게 드시면 없던 입맛도 돌아오죠^^

저희가 간장돌게장 맛있게 만들께요~

저희 게장에 대한 자세한 소개글은 아래 링크로 보아주세요^^

https://cafe.naver.com/nonglamart/188708 

1. 국내산알배기 꽃게장! 암꽃게로 꽉 찬 알과 살을 보장합니다!!



서해안에서 조업한 알이 꽉 찬 녀석들로만 선별하여 제조합니다^^

1kg에 알배기 꽃게 2마리로

등딱지 안쪽 끝까지 알과 내장이 정말 꽉꽉 차있습니다!

살 수율도 좋아서 선물용으로 정말 족하실꺼예요!

선물용으로, 접대용으로 강추합니다^^

 

2. 간장돌게장

돌게 특유의 감칠맛으로 입맛을 사로잡습니다!

단단한 껍질만큼 속살도 찰지고, 작지만 실속있는 밥도둑 돌게장입니다^^ 

3. 양념꽃게장

튼실하게 꽉 찬 꽃게살에 맛깔나게 매운 비법양념장으로 잃어버린 밥맛을 찾아주는 양념게장입니다!

껍질도 부드럽고, 깔끔하게 절단되어 있어 드시기에 아주 편하답니다~

4. 간장새우장

머리, 껍질, 꼬리까지 있고

머리끝~ 꼬리까지 13~15cm 정도의 새우예요.

탱글탱글 새우살에 감칠맛나는 비법간장으로 식감까지 맛있는 새우장입니다^^

5. 깐새우장

간장깐새우장 / 양념깐새우장

비법간장과 비법양념장이

머리, 껍질을 말끔히 제거한 새우살과 만났습니다!

드시기 아주 편하시고, 생와사비와 함께 드시면 더욱 맛있습니다^^